Kepsnių blizgis
200 g tikro arba dirbtinio medaus trintuvu (blenderiu) suplakti su 50 g sojos padažo, 30 g balzamiko ir 30 g garstyčių. Tepti ant kepamų kepsnių teptuku.
Universalus receptas kepsnių blizgiui
Mėsos, paukštienos, žuvienos arba daržovių kepsniams gerai suplakti 100 g alyvuogių aliejaus, 100 g slyvų džemo, 20 g sojų padažo, 10 g balzamiko, 5 g maltų raudonų saldžiųjų paprikų. Kepant mėsos, paukštienos arba žuvienos kepsnius, daržoves su teptuku laikas nuo laiko aptepti kepsnius.
Vincentas SAKAS
